ココ様専用もち麦 精麦済4キロ
商品の説明
ココ様
いつもお世話になります。
ご依頼いただいた「ココ様専用もち麦」精麦済もち麦100g x 4袋をご用意いたしました。
価格は3,です。
ですが、ほぼ玄麦4キロもご要望いただいておりますので、3,とさせていただきます。
お届け時間帯は以前と同様18時~20時でよろしいでしょうか?
現時点では、1月24日以降の発送になる見込みです。
以下商品説明です。
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精麦済のダイシモチは、固い果皮を削り取ることで玄麦よりも吸水をよくしており、いろいろな料理に使えます
ダイシモチに多く含まれる水溶性植物繊:βグルカンは、腸内環境を整えることで免疫力向上、コレステロールの低減、血糖値を抑制するなどの効果があり、パサパサ感が無く美味しいです
果皮には紫色のアントシアニンが多く含まれていますが、精麦済のダイシモチは果皮を削るので紫色が薄くなり、白っぽくなりピンク色のようになります。果皮が削られても、βグルカンは麦の中心部に多く含まれているので、βグルカンの含有率は逆に高くなります
ダイシモチ、もち麦、および調理方法についてはネット等で掲載されているとおりですが、今回の商品の特徴は以下のとおりです
・ポリ袋
チャック付ですので使いやすいです。防湿/酸素遮断/防塵です
・食品表示法に基づいたラベル表示
大麦は、精麦すると加工食品と分類されるため、加工食品用の食品表示ラベルを添付しています。配送上の分類は、米麦と解釈して「米」としてます
・その他
栽培期間中無農薬です。窒素・リン酸・カリウム等の化学肥料を使っています
2023年はかなりの倒伏があったので、例年より小石が混じる確率が高くなります。例年、選別機と手作業のフルイで小石を除去していますが、念のため研ぐ際にも注意をお願いいたします商品の情報
カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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